Лентяйкины рецепты

Очень уж я люблю рыбу, любую, соленую, жареную, маринованную домашнего приготовления, кроме копченой. Но самая любимая, простая неприхотливая килька и хамса. Прямо стоп-кран не срабатывает, когда ем ее. Особенно хамсу люблю!

Ну и придумала себе эти рулетики, чтобы вроде и наелся, и вкусненько было. И соленого не переедать!

Хочу поделиться вкусненьким рецептиком рыбы. Мы очень часто ее готовим, т.к. мой муж рыбак. 

Берем конечно рыбу покрупнее. Готовили из толстолобика, сазана, в этой статье белый амур.

Ну, во-первых, косточки крупные легче удалять, ну а, во-вторых, она вкуснее, чем мелочь.

Никогда не дружила с тестом. Делала все исключительно строго по рецептам. Спрашивала у свекрови, как она пекла то или другое, у нее на все был один ответ: что есть в холодильнике, то и ложу!  Я, в то время, молодая, не понимала, ну как можно испечь без рецепта?